מתכונים ואוכל

שניצל עוף פריך (בשרי)

שניצל עוף פריך וזהוב עם ציפוי פצפוצי שנשאר קריספי גם אחרי שעה — סוד ההכנה, הטבילה הכפולה והטיגון הנכון לשניצל מושלם שכל ילד אוהב.

כרובית אפויה בתנור (פרווה)

כרובית שלמה או בזרים אפויה בתנור עד להשחמה זהובה ופריכה — פשוטה, בריאה ומכורה, עם שום ושמן זית שהופכים ירק צנוע למנה מנצחת.

סלט ירקות ישראלי קצוץ דק (פרווה)

הסלט הישראלי הקלאסי בגרסת קיצוץ דק ומדויק — עגבנייה, מלפפון ובצל בקוביות זעירות עם לימון וזית, רענן ומרענן לצד כל ארוחה.

אורז לבן פתיתי ונפרד (פרווה)

הסוד לאורז לבן פתיתי ונפרד שלא נדבק ולא נדייס — טכניקה פשוטה שמצליחה בכל פעם מחדש, מושלם לצד כל תבשיל בשרי או פרווה.

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות (פרווה)

עוגיות שוקולד צ׳יפס רכות במרכז ופריכות בשוליים, עמוסות בשוקולד — מתכון פרווה קל שמצליח בכל פעם מחדש.

סלט חצילים קלוי בטחינה (פרווה)

סלט חצילים קלויים על אש עם טחינה גולמית, שום ולימון — מטבל פרווה מעושן ועשיר שהוא בסיס לכל שולחן מזרחי.

עוגת גבינה

עוגת גבינה אפויה (חלבי)

עוגת גבינה אפויה קלאסית עם מרקם קטיפתי וקרמי, בסיס פריך ותוספת שמנת חלקה — קינוח חלבי מושלם לשבועות ולכל אירוע.

חמין

חמין (טשולנט) לשבת (בשרי)

חמין קלאסי לשבת עם בשר, שעועית, תפוחי אדמה וביצים, מתבשל בנחת כל הלילה ומעניק ארוחת צהריים חמה ומשביעה.

דג מרוקאי חריף (פרווה)

דג בסגנון מרוקאי אותנטי ברוטב עגבניות חריף ופלפלים אדומים, מנה פרווה חגיגית שמכניסה את ניחוח החג אל השולחן.

קוגל תפוחי אדמה אפוי (פרווה)

קוגל תפוחי אדמה אפוי, פרווה, עם קרום פריך וזהוב ופנים רך ועשיר. תוספת קלאסית לשבת שמתאימה לצד כל מנה עיקרית ומתחממת מצוין.

שבת

מרק עוף ביתי לשבת (בשרי)

מרק עוף ביתי, זהוב ומזין, כפי שהכינו הסבתות — עם ירקות שורש, עוף וכל התבלינים. בשרי, מנחם ומושלם לפתיחת סעודת ליל שבת.

שבת

חלות שבת קלאסיות (פרווה)

חלות שבת קלאסיות ורכות, פרווה, עם קרום זהוב ומבריק ופנים אווריראי. מתכון ביתי מדויק שמצליח בכל פעם ומעטר את שולחן השבת בריח משכר.

מאפה גבינה מלוח — פריך, אוורירי וקל להכנה

מאפה גבינה מלוח בבצק פריך ומילוי אוורירי — מושלם לארוחת בוקר, לשבת או לאירוח, וקל להכנה.

עוגת שוקולד בחושה ולחה — מתכון שמצליח תמיד

עוגת שוקולד בחושה, לחה ועשירה, ללא מיקסר וללא טרחה — מתכון פשוט שמצליח בכל פעם ומתאים לשבת, לאירוח ולכל שעת חשק.

מרק עדשים כתום מנחם — בריא, זול ומשביע

מרק עדשים כתומות חמים, קטיפתי ומנחם — ארוחה מלאה בסיר אחד, זולה, בריאה וקלה להכנה, מושלמת לימי החורף ולשולחן היומיומי.

עוגיות חמאה נימוחות — קלאסיקה שמתאימה לכל אירוע

עוגיות חמאה פשוטות ונימוחות שנמסות בפה, עם מעט מצרכים ותוצאה מושלמת. מתאימות לשבת, לאירוח ולכל שמחה.

מערכת להתענג · 29.06.26 · 2 ד׳

שקשוקה ביתית מושלמת — ארוחת בוקר חמה ומספקת

ביצים ברוטב עגבניות עשיר ומתובל, בסיר אחד. מתכון שקשוקה קלאסי וקל. פרווה / חלבי.

עוגת תפוזים בחושה — רכה, אווירית וקלה להכנה

עוגת תפוזים ביתית ופשוטה בשיטת הבחישה: רכה, אווירית וספוגה בטעם וריח תפוזים. מושלמת לשבת ולאירוח.

קוגל תפוחי אדמה אפוי — פריך מבחוץ ורך מבפנים

קוגל תפוחי אדמה קלאסי לשבת: קרום זהוב ופריך מבחוץ, פנים רך ועשיר. פשוט להכנה ומצליח תמיד.