
בהלכה הטעם נחשב כגוף האיסור עצמו. הסבר עקרון 'טעם כעיקר' ויישומו בתערובות, בבישול ובכלים.
אחד היסודות החשובים בהלכות כשרות הוא הכלל 'טעם כעיקר' — כלומר הטעם של האיסור נחשב כגוף האיסור עצמו. לפי זה, גם אם גוף האיסור הוסר, אם נשאר טעמו בתבשיל — התבשיל אסור כל עוד אין שישים לבטלו. עקרון זה הוא שורש דין שישים, והוא נוגע לכל בליעת טעם בכלים ובמאכלים.
חכמים למדו שהטעם הנפלט מן האיסור אל ההיתר אוסר את ההיתר, אף שגוף האיסור אינו נמצא בו. לכן כאשר חתיכה אסורה התבשלה עם תבשיל היתר, אפילו אם הוציאו את החתיכה, הטעם שנבלע בתבשיל אוסרו עד שיהיה שישים. זה ההבדל בין ביטול ברוב מדאורייתא לבין דין שישים מדרבנן שהוסיף את שיקול הטעם.
כלל חשוב הוא ש'נותן טעם לפגם' מותר. כלומר אם הטעם הנבלע פוגם את המאכל ולא משביחו, אין הוא אוסר. לכן טעם שנפלט מכלי שאינו בן יומו, שעבר עליו מעת לעת מאז הבישול האסור, נחשב לפגום ואינו אוסר מן הדין, אף שלכתחילה יש להקפיד. עם זאת, הדבר תלוי בסוג הטעם ובנסיבות.
הכלל של נותן טעם הוא הבסיס לכל דיני הכשרת כלים. כלי שבישלו בו מאכל בולע מטעמו, וכאשר משתמשים בו אחר כך, פולט את הטעם הבלוע אל המאכל החדש. לכן כלי שבלע טעם איסור צריך הכשרה כדי לפלוט את הבלוע, וכלי בשרי וחלבי מופרדים מטעם זה.
הבנת עקרון נותן טעם מסייעת להבין מדוע ההלכה מקפידה כל כך על הפרדת כלים ועל בדיקת שישים. אולם היישום המעשי של הכללים תלוי בפרטים רבים — אם הבישול היה חם או קר, אם הכלי בן יומו, וכמה היה האיסור. אין להכריע בכך מסברה בלבד. למעשה יש להתייעץ עם רב מוסמך.
פרשת שבועפרשת שמיני בקיצור: היום השמיני למילואים — ראש חודש ניסן, "קרב אל המזבח", ברכת כוהנים ראשונה, אש מן השמיים, מות נדב ואביהוא, "וידום אהרן", איסור יין לכוהן בעבודה, וסימני הכשרות של בהמות, דגים, עופות וחגבים — עם דברי רש״י וחז״ל.
מערכת להתענג · 07.10.26 · 9 ד׳
פרשת שבועביום השמיני של חנוכת המשכן, ברגע השיא, מתה שני בני אהרן — ומתוך האסון נלמד יסוד עמוק על קדושה, קרבה לה׳ ואחריות.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 4 ד׳
הלכהמהם ספיחין, מהו דין פירות שנשמרו או נעבדו באיסור בשנה השביעית, וכיצד נוהגים בתוצרת שגידולה כרוך בחשש איסור.
מערכת להתענג · 25.06.26 · 2 ד׳
כשרותכיצד חלים דיני מום ומקח טעות על בעלי חיים ועל מזון, ומה הדין כשהחפץ מתקלקל בינתיים.
מערכת להתענג · 25.06.26 · 2 ד׳
הלכה
הלכה
הלכהכל מה שצריך לדעת על חנוכה: נס פך השמן ונצחון החשמונאים, מתי ואיפה מדליקים, כמה נרות, הברכות, הדלקה בערב שבת, הלל ועל הניסים — על פי השולחן ערוך והפוסקים.
מערכת להתענג · 06.10.26 · 9 ד׳
מבזק
מבזק
ארץ ישראל