כלים של יין — דין כלים שנגע בהם סתם יינם

לצד דיני היין עצמו, יש פרק חשוב בדין הכלים שבאו במגע עם סתם יינם. שאלה זו מצויה מאוד: כוסות, בקבוקים, משפכים וכלי הגשה ששימשו ביין של גוי או ביין שנאסר — מה דינם, והאם ניתן להשתמש בהם ליין כשר.

שורש הדין — בליעת טעם האיסור

ככל איסורי המאכלות, כלי שנשתמש בו בדבר אסור בולע מעט מטעמו. לפיכך כלי ששימש לסתם יינם, אם ישתמשו בו ליין כשר, עלול הטעם הבלוע לעבור ליין הכשר ולאוסרו. מכאן הצורך בהכשרת הכלים.

חומרת הדבר תלויה באופן השימוש: כלי שהיין שהה בו זמן רב, או ששימש בחום, חמור מכלי שרק עבר בו היין דרך ארעי.

הבחנה בין סוגי שימוש

• כלי ששהה בו יין זמן ממושך — כגון חבית או מיכל אחסון — נחשב כבלוע היטב, וצריך הכשרה רצינית.
• כלי שעבר בו היין דרך ארעי — כגון משפך או צינור מזיגה — בליעתו פחותה, והכשרתו קלה יותר.
• כלי ששימש בקור בלבד — דרך הכשרתו שונה מכלי שבא בו היין בחום.

דרכי ההכשרה

דרך ההכשרה תלויה בדרך הבליעה, לפי הכלל "כבולעו כך פולטו":

• כלי ששימש בקור — לרוב די בהדחה ושטיפה יסודית, ויש מצריכים מילוי ועירוי מים שלוש פעמים בכלים מסוימים.
• כלי ששימש בחום — צריך הכשרה בחום, כעקרון ההגעלה, לפי אופן השימוש בו.
• פרטי ההכשרה משתנים לפי חומר הכלי ולפי דרך השימוש, ואין לקבוע בהם כלל אחיד מדעת עצמנו.

כלי זכוכית, פלסטיק ונירוסטה

בכלים מודרניים יש דיון מיוחד:

• זכוכית — נחלקו המנהגים: מנהג רבים מן הספרדים להקל ולומר שזכוכית אינה בולעת, ודי בשטיפה. ואילו רבים מן האשכנזים מחמירים בה יותר, ובמיוחד ביין שהוא חמור.
• פלסטיק ומלמין — דינם נידון בפוסקי זמננו, ויש בהם שיטות שונות לגבי בליעה והכשרה.
• נירוסטה — בולעת כמתכת, והכשרתה לפי דרך השימוש.

הואיל ויש בכך חילוקי מנהגים בין אשכנז לספרד, יש לנהוג כהוראת רבותיו ולא לערב מנהגים.

הדרכה מעשית

במצבים המצויים:

• כוס זכוכית ששתה בה אינו יהודי יין — לפי המנהג המקל בזכוכית די בשטיפה יסודית; והמחמירים יכשירו כדין.
• בקבוק שהכיל יין שאינו כשר ורוצים למלאו ביין כשר — אין להשתמש בו בלא בירור והכשרה כראויה.
• כלי הגשה חד פעמיים — אין בהם שאלת בליעה כלל, ולכן נוחים לשימוש במצבי ספק.

חשוב לזכור שדיני הכשרת כלים מדויקים מאוד ותלויים בפרטים רבים — חומר הכלי, חום השימוש, ומשך הזמן. אין לסמוך על הערכה כללית במקום שבו יש חשש איסור.

למעשה יש להתייעץ עם רב מוסמך.