
מדוע אוכלים רימון בליל ראש השנה, מה משמעות הבקשה למלא זכויות, וכיצד מפרקים ומגישים רימון בקלות.
הרימון הוא אחד הסימנים האהובים בליל ראש השנה. נהוג לאכול ממנו ולומר: "יהי רצון... שנהיה מלאים מצוות כרימון". הדימוי נשען על ריבוי הגרגרים שברימון, המבטא את התקווה שנהיה מלאים זכויות ומעשים טובים.
הרימון הוא גם אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל, ולכן יש בו חיבה מיוחדת. במקומות רבים מקפידים שהרימון יהיה מהפרי החדש של העונה.
בליל השני של ראש השנה נהוג להניח על השולחן פרי חדש, שעדיין לא אכלו ממנו בעונה, כדי שתהיה ברכת "שהחיינו" של היום השני מכוונת גם עליו. הרימון, אם הוא פרי חדש שטרם טעמו ממנו, מתאים מאוד לתפקיד זה. ראוי לברר את פרטי המנהג בסידור.
כמו בכל פרי וירק, יש להקפיד על ניקיון מחרקים. בעת פירוק הרימון כדאי להתבונן בגרגרים ולוודא שהם נקיים. בכל מקרה של ספק ראוי לבדוק את הנהוג ולברר אצל מורה הוראה את אופן הבדיקה הנכון.
אפשר להגיש את גרגרי הרימון בקערית קטנה לצד שאר הסימנים. כשאוכלים, ראוי לכוון לבקשה להרבות במעשים טובים בשנה הבאה. הרימון מלמד אותנו שגם מי שחושב שאין בו אלא מעט — מלא הוא זכויות, ובראש השנה אנו מבקשים להוסיף ולמלא את חיינו בטוב.
חגיםכל מה שצריך לדעת על ט״ו בשבט: המקור במשנה, למה דווקא חמישה עשר בשבט, מנהג אכילת פירות, שבעת המינים, סדר קדימה בברכות, ברכה אחרונה, בדיקת פירות יבשים מתולעים ותפילה על אתרוג כשר — על פי השולחן ערוך והפוסקים.
מערכת להתענג · 06.10.26 · 8 ד׳
מתכוניםמאפה גבינה מלוח בבצק פריך ומילוי אוורירי — מושלם לארוחת בוקר, לשבת או לאירוח, וקל להכנה.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מתכוניםעוגת שוקולד בחושה, לחה ועשירה, ללא מיקסר וללא טרחה — מתכון פשוט שמצליח בכל פעם ומתאים לשבת, לאירוח ולכל שעת חשק.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מתכוניםמרק עדשים כתומות חמים, קטיפתי ומנחם — ארוחה מלאה בסיר אחד, זולה, בריאה וקלה להכנה, מושלמת לימי החורף ולשולחן היומיומי.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מבזק
ארץ ישראל
פרווהעוגת תפוחים בחושה פרווה, רכה ולחה, עם ריח קינמון שממלא את הבית — קלה להכנה ומושלמת לשבת ולכל אירוח.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
פרווהמרק עדשים כתומות קטיפתי ומחמם עם כמון, שום וגזר — מנה זולה, בריאה ומשביעה שמתבשלת בסיר אחד ומתאימה בול לימי החורף.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
בשרישניצל עוף פריך וזהוב עם ציפוי פצפוצי שנשאר קריספי גם אחרי שעה — סוד ההכנה, הטבילה הכפולה והטיגון הנכון לשניצל מושלם שכל ילד אוהב.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
פרווהכרובית שלמה או בזרים אפויה בתנור עד להשחמה זהובה ופריכה — פשוטה, בריאה ומכורה, עם שום ושמן זית שהופכים ירק צנוע למנה מנצחת.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳