
פשטידת תפוחי אדמה וגבינה במרקם קרמי ועשיר, מנה חלבית מנחמת המתאימה לארוחת ערב או לסעודה חגיגית.
פשטידת תפוחי אדמה וגבינה היא מנה חלבית עשירה ומשביעה, המשלבת את הרכות של תפוחי האדמה עם הטעם העמוק של הגבינות. זוהי מנה מנצחת לארוחת ערב משפחתית, אך היא יפה ומכובדת מספיק כדי להופיע גם על שולחן חגיגי בסעודה חלבית, כמו בחג השבועות. המרקם הקרמי והקרום הזהוב הופכים אותה לאהובה על כל בני הבית.
למרקם הקרמי ביותר, מעכו את תפוחי האדמה בעודם חמים ואל תשתמשו במעבד מזון, שעלול להפוך אותם דביקים. ניתן להעשיר את הפשטידה בעשבי תיבול כמו עירית או שמיר. מומלץ להניח לה כמה דקות לאחר היציאה מהתנור לפני החיתוך, כך שתתייצב ותיחתך לריבועים נאים. הגישו חמה לצד סלט ירוק רענן לארוחה מלאה ומספקת.
פרווהקוגל תפוחי אדמה אפוי, פרווה, עם קרום פריך וזהוב ופנים רך ועשיר. תוספת קלאסית לשבת שמתאימה לצד כל מנה עיקרית ומתחממת מצוין.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
מתכוניםמאפה גבינה מלוח בבצק פריך ומילוי אוורירי — מושלם לארוחת בוקר, לשבת או לאירוח, וקל להכנה.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מתכוניםעוגת שוקולד בחושה, לחה ועשירה, ללא מיקסר וללא טרחה — מתכון פשוט שמצליח בכל פעם ומתאים לשבת, לאירוח ולכל שעת חשק.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מתכוניםמרק עדשים כתומות חמים, קטיפתי ומנחם — ארוחה מלאה בסיר אחד, זולה, בריאה וקלה להכנה, מושלמת לימי החורף ולשולחן היומיומי.
מערכת להתענג · 29.06.26 · 3 ד׳
מבזק
ארץ ישראל
פרווהעוגת תפוחים בחושה פרווה, רכה ולחה, עם ריח קינמון שממלא את הבית — קלה להכנה ומושלמת לשבת ולכל אירוח.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
פרווהמרק עדשים כתומות קטיפתי ומחמם עם כמון, שום וגזר — מנה זולה, בריאה ומשביעה שמתבשלת בסיר אחד ומתאימה בול לימי החורף.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
בשרישניצל עוף פריך וזהוב עם ציפוי פצפוצי שנשאר קריספי גם אחרי שעה — סוד ההכנה, הטבילה הכפולה והטיגון הנכון לשניצל מושלם שכל ילד אוהב.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳
פרווהכרובית שלמה או בזרים אפויה בתנור עד להשחמה זהובה ופריכה — פשוטה, בריאה ומכורה, עם שום ושמן זית שהופכים ירק צנוע למנה מנצחת.
מערכת להתענג · 30.06.26 · 3 ד׳