בלינצ'ס גבינה מטוגנים לשבועות

פרשת במדבר — סיכום הפרשה: מניין בני ישראל, הדגלים ומשמרות הלויים

פרשת במדבר בקיצור: "מתוך חיבתן מונה אותן כל שעה", למה ניתנה התורה במדבר, מפקד השבטים, ארבעת הדגלים סביב המשכן, "אלה תולדות אהרן ומשה", הלויים תחת הבכורות, ומשמרת בני קהת — עם דברי רש״י וחז״ל. נקראת לפני חג השבועות.

פרשת יתרו — סיכום הפרשה: עצת יתרו, מעמד הר סיני ועשרת הדיברות

פרשת יתרו בקיצור: יתרו שומע ובא, "עתה ידעתי כי גדול ה׳", עצת שרי האלפים והמאות, ההכנה למתן תורה, "ממלכת כוהנים וגוי קדוש", מעמד הר סיני ועשרת הדיברות — עם דברי רש״י.

מאפה גבינה מלוח — פריך, אוורירי וקל להכנה

מאפה גבינה מלוח בבצק פריך ומילוי אוורירי — מושלם לארוחת בוקר, לשבת או לאירוח, וקל להכנה.

עוגת שוקולד בחושה ולחה — מתכון שמצליח תמיד

עוגת שוקולד בחושה, לחה ועשירה, ללא מיקסר וללא טרחה — מתכון פשוט שמצליח בכל פעם ומתאים לשבת, לאירוח ולכל שעת חשק.

מתי חייב לאכול בסוכה ומתי לא ❓

המרפסת קורסת על המאפייה: תיעוד רגע האסון בירושלים

עוגת תפוחים בחושה (פרווה)

עוגת תפוחים בחושה פרווה, רכה ולחה, עם ריח קינמון שממלא את הבית — קלה להכנה ומושלמת לשבת ולכל אירוח.

מרק עדשים כתום מחמם (פרווה)

מרק עדשים כתומות קטיפתי ומחמם עם כמון, שום וגזר — מנה זולה, בריאה ומשביעה שמתבשלת בסיר אחד ומתאימה בול לימי החורף.

שניצל עוף פריך (בשרי)

שניצל עוף פריך וזהוב עם ציפוי פצפוצי שנשאר קריספי גם אחרי שעה — סוד ההכנה, הטבילה הכפולה והטיגון הנכון לשניצל מושלם שכל ילד אוהב.

כרובית אפויה בתנור (פרווה)

כרובית שלמה או בזרים אפויה בתנור עד להשחמה זהובה ופריכה — פשוטה, בריאה ומכורה, עם שום ושמן זית שהופכים ירק צנוע למנה מנצחת.