מתכון טעים ממש לפנקייק.
מצרכים:
1 כוס חלב
1 כוס קמח תופח
2 כפות שמן
1 ביצה
2 כפות סוכר
2 כפיות תמצית וניל
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים בקערה, בוחשים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
מניחים את התערובת בצד ומחכים 5 דקות.
יוצקים את התערובת באמצעות מצקת למחבת משומנת עם מעט שמן או חמאה.
כשמתחילים לראות בועות, הופכים את הפנקייק לצד השני.
בתאבון.